アウトドアスクウェアTOP
アウトドアクッキング
キャンプ場ガイド
アウトドア特集
アウトドア入門
アウトドアクッキング
メイン料理
お昼につくる料理
スープ・シチュー料理
ごはん系料理
デザート
ダッチオーブン料理
アウトドア市場
アウトドアスクウェア アウトドアクッキング

豚肉のビール煮


豚肉のビール煮 材料を用意
  • 豚ロースブロック(1KG)
  • 玉ねぎ(大1個)
  • ビール(発泡酒でもOK) (500ml)
  • コンソメ 固形(2個)
  • 塩(少々)
  • 黒コショウ(少々)
  • ローリエ(2枚)
  • 粒マスタード

さあ、つくろう!
  1. 豚ロースブロックを厚めに切り分け塩をふり、30分ほどねかせます。
  2. 玉ねぎをスライスし、しんなりするまで炒めます。
  3. 30分後、黒コショウをふり、豚肉をフライパンで両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。
  4. 鍋にうつし、玉ねぎ、ビール、ローリエ、コンソメを加え約1時間煮込み、出来上がり!粒マスタードがよく合います。



いいモノあるかも!キャンプグッズお買い得コーナー


アウトドアクッキングTOPに戻る ページトップへ戻る

   
豚肉のビール煮
鶏肉のワイン蒸し
牛挽肉のホイル焼き
レバニラ炒め
しいたけ・ピーマン肉詰め
牛挽肉のシューブリック
ポークソテー
スペアリブ

 
 
Copyright(C) OutdoorSquare All Rights Reserved.