豚ロースブロック（１ＫＧ） 玉ねぎ（大１個） ビール(発泡酒でもOK) （５００ｍｌ） コンソメ 固形（２個） 塩（少々） 黒コショウ（少々） ローリエ（２枚） 粒マスタード

豚ロースブロックを厚めに切り分け塩をふり、３０分ほどねかねます。 玉ねぎをスライスし、しんなりするまで炒めます。 ３０分後、黒コショウをふり、豚肉をフライパンで両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます。 鍋にうつし、玉ねぎ、ビール、ローリエ、コンソメを加え約１時間煮込み、出来上がり！粒マスタードがよく合います。

料理が楽しくなるアウトドアグッズを選ぼう！ （ナチュラム社提供） 　　 コールマン パワーハウスＬＰツーバーナー 収納時の厚さが約５．５ｃｍと従来のモデルに比べて格段とスリムになったＬＰツーバーナー。ＬＰガスを燃料とする為、非常に取扱いが簡単。 このツーバーナーは、なんと！汁受け部にフッ素樹脂加工を施しているので、掃除がとっても楽です。キャンプが終わった後の、かたずけは簡単に済ませたい物です。 スノーピークフィールドクッカーＰＲＯ１ ファミリークッカータイプでのシステムアップ展開の元祖ともいえるこの商品は、オーソドックスなセット内容となっていますが、調理をする上で必要な熱伝導・サイズが完璧に調整された理想のクッカーセットです。そのことは長年モデルチェンジを行っていないことでうなずけるでしょう。 スノーピーク　ネットラックスタンド オールメッシュの保管・収納スタンドです。通気性の高いメッシュに被われ、3 段のラックを使って洗った食器の乾燥や、野菜や果物、食材を保管・収納できます。 虫の侵入も防ぎますので山のキャンプ場ではあるととても助かります。 一番上段のラックは外せるので長めの食材も収納可能。