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スペアリブ


スペアリブ 材料を用意
  • 豚スペアリブ(1.5kg)
  • ニンニク(2片)
  • ショウガ(ニンニクと同量)
  • 砂糖(大さじ2)
  • しょう油(大さじ3)
  • 日本酒(大さじ4)
  • ケチャップ(大さじ4)
  • 塩(小さじ1)

さあ、つくろう!
  1. 鍋に湯を沸かし、アクを取りながら約15分ゆでます。
  2. ニンニク・ショウガ・砂糖・しょう油・日本酒・ケチャップ・塩で漬け込みダレを作り、ゆで上がったスペアリブを約30分漬け込みます。
  3. 網を充分に熱し、均等に漬け込みダレをぬりながら、焼きます。


料理が楽しくなるアウトドアグッズを選ぼう! (ナチュラム社提供)   
iconicon キャプテンスタッグ ステンレスV型バーベキューコンロicon
アタッシュケース型に収納でき、スタイリッシュに持ち運べる高級感あるステンレス製グリルです。高さも75cm・55cmと2WAY仕様になっているので便利です。
iconicon PRIMUS 153ウルトラバーナーicon
シングルバーナーはあれば大変便利!ハイパワー!軽量!コンパクト!三拍子揃ったハイエンドモデル。エクステンション型X字五徳はコッヘルを乗せることによりバーナーヘッドを4区画に区切り、一つの区画の火が消えても他の区画は着火を保つ様に設計されており、強風下での使用を助けます。
iconicon コールマン ピクニックベンチセットicon
これ1台あれば家族4人が楽しく食事ができるオールインワンのテーブル&ベンチセット!テーブルとベンチが別々でも使えますので、自由なレイアウトが可能となりました。コンパクトに収納できるので設営も撤収も簡単です。


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