牛挽肉（１５０ｇ） 玉ねぎ（小１個） ほうれん草（半束） しいたけ（２、３枚） 小麦粉（半カップ） 卵（２個） サラダ油（少々） 水（半カップ） 塩（少々）

玉ねぎの皮を剥いてみじん切りにします。 ほうれん草を熱湯で茹でて、細かく刻む。しいたけを洗ってみじん切りにします。 鉄板に油を熱して、１の玉ねぎと挽肉を炒める。この中に、２のほうれん草としいたけを加えて さらに炒め、塩こしょうで味をととのえます。 ボールに小麦粉・卵・サラダ油・水・塩を入れて混ぜ合わせます。 鉄板に油を引いて、３で炒めた肉と野菜を入れてならし、４の材料を全体にまわしかけます。 片面約１分半焼き、裏返して同じく焼いて出来上がり。 好みのソースをかけていただきます。溶きからしもよく合います。

料理が楽しくなるアウトドアグッズを選ぼう！ （ナチュラム社提供） 　　 スノーピーク和鉄ダッチオーブン２８ コンセプトはスローライフ。 炭火や焚き火を熱源にしてじっくり料理を作りこみ、友と語らいながら料理を楽しむ。 そのためにスノーピークは伝統ある山形鋳鉄製のダッチオーブンをリリースしました。 優れた蓄熱性とポット側面4ｍｍ、底6ｍｍの調理にもっとも適した厚さに設計。 キャンプで、家庭でスローフードに真剣に取り組んでみてください。 コールマン コンボホイール５６ＱＴ−５ＱＴ−1/3ジャグ ホイールクーラー５６ＱＴを中心にお手軽に飲み物を持ち運びができる５ＱＴクーラー（テイク６）と１／３ガロンのジャグを組み合わせ、河原へのお出かけやデイキャンプ向けにセットしたコールマンお勧めのお買い得スターティングセットです。 SOTO 　スモーク　スターター　キット キャンプの楽しみをファンに聞くと、野外料理、テント泊、焚き火となるそうで、野外料理の中でもチャレンジしたいNo1は燻製なのだそうです。これからスモークを始めたい方にオススメのセットです！セット内に含まれるスモークチップス＆スモークスティックが少量ずつ、あらゆる種類（香り）が入っている為、お好みの香りや味を試す事が出来ます。