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豚汁


豚汁 材料を用意
  • 豚バラ肉
  • 焼き豆腐
  • コンニャク
  • しいたけ
  • にんじん
  • さつまいも
  • 大根
  • ごぼう
  • しょうが
  • 春菊
  • 味噌
  • 七味

さあ、つくろう!
  1. 豚バラ肉を5mm幅ぐらいにスライスして、熱した鍋に入れ動かさずにしばらく待ちます。 油がにじみ出て、つつくと動くようになればかき混ぜます。
  2. 材料を適当な大きさに切り、焼き豆腐・春菊以外を1の鍋に入れ、一緒に軽く炒めます。
  3. 炒めたら水をタップリ入れ沸騰するまで強火で煮ます。(アクはまめに取ります)
  4. 材料に火が通ったら、中火にして味噌をとき入れ、その後焼き豆腐を入れます。
  5. 軽くひと煮立ちすれば出来上がり。
  6. お椀についで、千切りにしたしょがをひとつまみ・春菊を1,2枚・七味をかけていただきます。


料理が楽しくなるアウトドアグッズを選ぼう! (ナチュラム社提供)   
iconicon コールマン パワーハウスLPツーバーナーicon
収納時の厚さが約5.5cmと従来のモデルに比べて格段とスリムになったLPツーバーナー。LPガスを燃料とする為、非常に取扱いが簡単。
このツーバーナーは、なんと!汁受け部にフッ素樹脂加工を施しているので、掃除がとっても楽です。キャンプが終わった後の、かたずけは簡単に済ませたい物です。
iconicon ファミリークッカー ユニフレーム fan5duoicon
一つ一つが形状、材質はもちろん、2〜3人のためのサイズにこだわった5つのクッキングウェア。二人きりのキャンプでも本格料理を存分に楽しめます。使いやすさを犠牲にせず、収納性をどこまでも追及しました。
iconicon コールマン ハンギングドライネットicon
コールマン超便利アイテム、通常は食器乾燥や魚干し網として使用されますが、使い方は様々です。POP UP式なので簡単セット、簡単収納・風通しのよいメッシュ素材・小物の収納にも便利・フックと紐の使い分けにより、スペースがない時にどこでも引っ掛けれます。


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