■大パノラマが広がる倉手山(953m)とクマ撃漁師と鷹匠の体験談

日程：2013年11月16日(土)～17日(日)（1泊2日）
料金：17,500円(ガイド料、保険料、民宿宿泊料費)

飯豊連峰随一の展望を誇る倉手山に登り、新雪をかぶった飯豊連峰の雄大な山並を心ゆくまで堪能します。

また山麓の民宿に泊まり、実体験に基づく迫力ある山の動物の話を聞き、マタギ鍋(クマorイノシシ)や山菜料理をいただきます。

集合場所：民宿あらし（10時）　山形県西置賜郡飯豊町白川307

■源流の森トレッキングと野生動物を食べる会part1

日程：2013年11月23日(祝)～24日(日)（1泊2日）

料金：11,800円(ガイド料、保険料、コテージ宿泊料費)

飯豊山麓の冬枯れの森を、落葉をふんで約2時間半のミニトレッキング。

展望台からは飯豊連峰の白銀の峰々が望めます。宿泊するコテージでは鷹匠が手に入れた様々な野生動物(マガモ、シカ、アナグマ、ハクビジン等)を皆で解体し、様々な調理法で美味しくいただきます。

集合場所：ホテル「フォレスト飯豊」（10時）　山形県西置賜郡飯豊町大字須郷421-1

■野生動物を食べる会 part2と鷹匠の炉端語り

マタギの里でもある朝日連峰山麓の大井沢で初冬り里山を約２時間のショートトレッキング。その後みんなで野生動物(クマ、タヌキ、ウサギ等)を解体調理し、鷹匠の山の動物の話を聞きながら美味しくいただきます。

日程：2013年12月7日(土)～8日(日)（1泊2日）

料金：12,800円(ガイド料、保険料、民宿宿泊料費)

集合場所：大井沢自然博物館　(10時）　山形県西村山郡西川町大井沢4110

鷹匠 松原英俊 公式Webサイト
http://blogs.yahoo.co.jp/tamughimata