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ＵＮＩＦＬＡＭＥ ダッチオーブン７２メニュー
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ダッチオーブンを使った料理解説書。焼く、蒸す、煮る、豪快に楽しむ多彩なメニューがいっぱい。パン焼きから、肉の丸焼き、塩釜料理まで、作って楽しく、食べて美味しい太田流オリジナルメニュー72を大紹介。大人味のほろ苦ビーフ / 牛タンの塩釜焼き / スペアリブのパオプリカ煮 / イカ丸のネギ味噌焼き / 牡蠣とパセリのベイクドポテト / 塩鮭のスモーク / 野菜のジャーキー煮込み / ほかほかのパン / 魚介のパエリア / ジャンバラヤ / レモンチーズケーキ / かぼちゃのお焼き ほか
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●著者：太田 潤
●サイズ：B5変 判
●192ページ
●2005年04月12日発行
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ＵＮＩＦＬＡＭＥ ダッチオーブン＆ダッチパンＨＡＬＦ レシピビデオ
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●ＵＮＩＦＬＡＭＥダッチオーブンを駆使した「クッキングレシピ」が完成！
●初めてお使い頂く方でも簡単に料理が楽しめます
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●ビデオ内容：ＵＮＩＦＬＡＭＥダッチオーブンとは・・
シーズニングの仕方
クッキングレシピ(ローストチキン・スペアリブ・パン・ピザ・たこ飯・フライドチキン・焼きりんご)
「チャコスタ」の使用方法
お手入れ方法、、、などなど
●放映時間：約３５分
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山と渓谷社 Ｏｕｔｄｏｏｒ／レスキュー・ハンドブック
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キャンプやフィッシング、自転車、カヌーなどの野山や水辺のフィールドは、「なにか」があっても救急車が到着するのに街中とはちがい、時間がかかることがよくあります。「遊びで命を落とさないために」すぐに役に立つファーストエイド＆レスキューのベーシックテクニック。
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●著者：藤原 尚雄、羽根田 治
●発行年月：２００２年４月
●サイズ：Ｂ６スリム版、１７６ページ
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山と渓谷社 快適オートキャンプ術・応用編
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すでにオートキャンプを何度か体験したキャンプ好きへ贈る、創意工夫の快適オートキャンプ術。基礎はもちろん、オートキャンパーなら見逃せない実際に役に立つ（得）情報を満載。雑誌「Ｏｕｔｄｏｏｒ」編集部の実体験から生まれた極意を見せる、オートキャンプが１０倍楽しくなるビデオ！！
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●時間：４５分
●コンテンツ：上級パッキング術、キャンプサイトを選ぶ、レクタングラー型タープを張る、ロッジ型テントを張る、ガソリンランタンを使う、雨対策、トラブルへの対応、アウトドアクッキング
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ユニフレーム ダッチオーブンクッキングレシピ ＤＶＤ
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野外料理研究家『太田潤氏』をスーパーバイザーに迎え、わかりやすくダッチオーブン料理を展開。野外＆屋内展開で収録されています。
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●収録時間：60分
●収録内容：ローストチキン、焼きとうもろこし、やわらか煮豚、フライドチキン＆ポテト、スコーン・ブレッド、ホワイトバンズ、魚介類のパエリア、アサリと青菜の酒蒸し、海鮮鍋、ブリカマの照り焼き、キャベツのベーコン煮、焼き芋、ココアケーキ
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