枝豆ごはん
＜材料＞
米（2合）
枝豆（100gくらい）
しらす干し（適量）
塩（小さじ1）
酒（大さじ半分）
＜作り方＞
1.枝豆を洗い、塩に入れた熱湯で３，４分ゆでて豆をはじき出します。しらす干しを熱湯にさっと通します。
2.米を洗い、飯ごうに米・水（通常量）・塩・酒・枝豆・しらすを加え炊きます。
3.炊き上がればひっくり返して、しばらく蒸らせば出来あがり。
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