ドライカレー
＜材料＞
米（2合）
ミックスベジタブル
剥きえび
いか
カレーパウダー
バター
＜作り方＞
1.米を洗って３０分ほど水につけておきます。
2.鍋にたっぷりの水で米を茹でます。（水から）２，３分沸騰させてからお湯を一度捨て、もう一度水をそそぎ軽く水を切ります。
3.この上にバターをのせ蓋をして１０分ほど弱火で蒸らします。
4.この間にミックスベジタブル・いか・えびを炒め、塩こしょうで味付けします。
5.ここに、３の蒸らしたライスとカレーパウダーを加え混ぜ合わせてで来あがり。
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