韓国チジミ
＜材料＞
小麦粉（150g）
水（50cc）
卵（1個）
ニラ（1束）
にんじん（半分）
青ねぎ（1本）
ごま油
ポン酢
ニンニク（少々）
白ゴマ
豆板醤
＜作り方＞
1.ニラ１束を５cm位の長さに切り、人参も５cm位の千切り、青ねぎ１本を小口切りにします。
2.小麦粉に水を加えてまぜます。その後、卵を入れ軽く混ぜます。
3.１と２を混ぜ合わせます。（４枚分の生地）
4.３で出来た生地をごま油を熱したフライパンで、１枚づつ両面焼いて出来上がり。
5.ポン酢ににんにくのみじん切り、白ゴマどちらも少々を加え、豆板醤も少し加えたタレでアツアツをいただきます。
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