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枝豆ごはん


枝豆ごはん 材料を用意
  • 米(2合)
  • 枝豆(100gくらい)
  • しらす干し(適量)
  • 塩(小さじ1)
  • 酒(大さじ半分)

さあ、つくろう!
  1. 枝豆を洗い、塩に入れた熱湯で3,4分ゆでて豆をはじき出します。 しらす干しを熱湯にさっと通します。
  2. 米を洗い、飯ごうに米・水(通常量)・塩・酒・枝豆・しらすを加え炊きます。
  3. 炊き上がればひっくり返して、しばらく蒸らせば出来あがり。



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