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ドライカレー


ドライカレー 材料を用意
  • 米(2合)
  • ミックスベジタブル
  • 剥きえび
  • いか
  • カレーパウダー
  • バター

さあ、つくろう!
  1. 米を洗って30分ほど水につけておきます。
  2. 鍋にたっぷりの水で米を茹でます。(水から)
    2,3分沸騰させてからお湯を一度捨て、もう一度水をそそぎ軽く水を切ります。
  3. この上にバターをのせ蓋をして10分ほど弱火で蒸らします。
  4. この間にミックスベジタブル・いか・えびを炒め、塩こしょうで味付けします。
  5. ここに、3の蒸らしたライスとカレーパウダーを加え混ぜ合わせてで来あがり。




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