静岡県西北端に位置する水窪町。北は長野県、西は愛知県に接し、標高2,000m級の山々に抱かれ、清流にも恵まれています。山の幸、川の幸も豊富で、水窪町の町の木、栃の木の実からつくられる栃もち、渓流で採れたアマゴの甘露煮、冬の猟期には、猪肉や鹿肉、また刺身こんにゃくや生しいたけなどの特産品も自慢の一品です。 ぜひこの機会にみさくぼの自然と味覚をお楽しみ下さい。